Nos adentramos en la Finca La Loma ubicada en Santa Bárbara de Santa Cruz. Acompañamos a don Eliomar Cascante y a don Vicente Duarte en el proceso previo y posterior a la labor del ordeño de vacas.
Una de las actividades tradicionales en Guanacaste es el ordeño de vacas, vivir estos momentos conlleva sentir esa brisa fría de la madrugada, observar la oscuridad resistiéndose a la salida del sol, la emoción de ver el ganado ingresar al corral.